唠唠资讯2026年08月19日 12:52消息，《欢迎来龙餐馆》票房破10亿，导演文牧野揭秘幕后创作故事。
上映8天，电影《欢迎来龙餐馆》票房突破10亿元，豆瓣评分达到8.6……该片由文牧野执导，沈腾、蒋奇明主演，成为今年暑期档备受关注的现象级作品。近日，文牧野在接受媒体采访时表示，他希望通过这部电影，将日常的三餐烟火气与残酷的战争背景相结合，让观众感受到“和平的珍贵”，从而更加珍惜当下的生活。
用中国视角讲述小人物故事
2017年完成《我不是药神》的后期制作后，文牧野便开始筹备他的新电影。今年41岁的他成长于和平年代，但一直关注着国际局势。在新闻中，他注意到许多中国人前往中东地区开设餐馆的故事，这让他深受触动。那些战火纷飞的画面背后，是死亡与无数破碎家庭的泪水，而美食所传递的却是烟火气、光明、温暖与安定。这两种截然不同的体验，在他心中形成了强烈的对比，也激发了他对“龙餐馆”这一题材的创作冲动。 从个人角度来看，文牧野此次的选题不仅体现了他对社会现实的关注，也展现出他试图通过电影传递希望与人性光辉的意图。在动荡与和平之间寻找平衡，正是他作品一贯的风格。这种对生活细节的敏锐捕捉，以及对文化差异的深刻理解，使他的创作更具深度和感染力。
一开始，他原本计划制作一部偏向公益性质的作品，但在之后带领团队前往中东进行实地采访和调研的过程中，他与许多经历过战乱的普通民众进行了深入交流，逐渐丰富了创作思路。最终，他决定以纯粹的中国视角，讲述一个在海外奋斗的小人物的故事，让观众通过主角的视角，感受到战争的残酷以及普通人对和平的深切向往。
《欢迎来龙餐馆》讲述了徐福为养家还债远赴中东中餐馆做厨师，在当地结识了大堂经理马俊生（蒋奇明饰）。他们以地道中国风味美食广招八方来客，餐馆声名鹊起。然而战争爆发后，当地形势急转直下，餐厅老板、孤儿院孩童等纷纷被卷入战争，徐福也未能幸免，经历了九死一生的磨难。
文牧野表示，他希望作品的出发点是真实的，同时故事也要具备足够的可信度。他注意到，中国美食在中东地区享有很高的声誉，能够迅速拉近与当地人的距离。尤其是在战争环境下，能够安心地吃上一顿饭已成为一种奢侈。为了将中国美食的色、香、味完美展现出来，剧组专门组建了美食团队，深入研究各类菜系。摄影师也想尽办法，让镜头下的美食充满感染力和美感。主演沈腾还特意接受了烹饪训练，片中许多徐福炒菜的场景，都是由他亲自完成的。
沈腾赋予徐福独一无二的层次感
片中的徐福有着两种身份：在国内，他跟母亲和女儿生活在一起，他随身带着的三人合照就多次出现在镜头中；在中东，他跟马俊生、赛夫组成了一个“异乡之家”。两个家庭，一个生活在和平环境，一个身处战乱环境，但都牵绊着徐福的心。从国内的“小家生存”逐渐延伸到在中东守护孤儿、守护陌生人的“大家”，影片最终完成了文牧野对于战争的思考和对超越国界的人类之爱的升华。
对于沈腾的演出，文牧野给予了高度评价。影片前半部分，沈腾通过大量即兴的喜剧对白，缓解了战争带来的沉重氛围；而到了后半段，经历了一系列生死离别之后，他的表演逐渐变得含蓄而深刻，眼神中也透露出坚定与冷静，最终实现了从一个一心谋取私利的普通人向不惜一切代价拯救孤儿们的英雄的转变。“沈腾的表演为徐福这个角色赋予了独特的层次感。”文牧野表示。
多位外籍演员在片中客串演出，他们都经历过战乱，拍摄时将自己的真实经历融入表演，大大增加了影片的感染力。比如在片中饰演婚礼新郎的是现在生活在中国的博主“老王在中国”，他就是伊拉克战争的经历者，曾经在战乱中受伤，早年听到鞭炮声都会有应激恐惧。虽然戏份不多，但他依然为能参演这部电影而感到自豪。
影片最后一幕充满了希望
作为文牧野在《我不是药神》《奇迹·笨小孩》之后的第三部电影长片，《欢迎来龙餐馆》在主题表达和拍摄手法上都展现出更为开阔和宏大的视野，但有一点始终未变，那就是“把一个故事讲好”。 这部影片延续了导演一贯的叙事风格，在情感深度与社会关怀之间找到了平衡。尽管题材更加广泛，但核心依然聚焦于人性的真实与生活的温度，这正是其打动观众的重要原因。从内容结构到人物塑造，影片展现了更高的完成度，也反映出文牧野在创作上的不断探索与成熟。
为还原真实环境，剧组耗时六个月在青岛东方影都实景搭建“中东街区”，面积超10万平方米。“龙餐馆”的后厨全部可以生火烹饪，所有墙面、招牌、道具参照中东风貌处理。同时，片中出现的单峰骆驼也是剧组去海外实地拍摄的。这种极致的细节追求，让影片充满沉浸式的真实感。
文牧野透露，曾想为影片取名《欢迎回龙餐馆》，但考虑再三，还是觉得“来”龙餐馆更能表达一种强烈的愿望，因为这里象征着和平，是一个能好好吃饭的地方。“‘向这里来’这个动作，就是这部电影想说的事。”
影片最后，回到中东的徐福走进“龙餐馆”的后厨，看到了手拿炒勺的赛夫的背影，影片最后定格在这一幕。影片公映后，有一些网友自发用动画给这个场景补充衍生情节。对于文牧野来说，这是一个充满希望的结尾，“电影最后当观众看到赛夫背影的时候，阳光晒下来，你就知道，所有的孤儿都还在，‘龙餐馆’和平的精神都还在，所以它充满了希望。”
